Ácido acéticoSe conoce comúnmente como ACOH, llamado después de ser el ingrediente principal del vinagre, y es uno de los ácidos grasos más importantes. La forma de la naturaleza libre generalmente existe en muchas plantas. Molecular CH3COOH. La elaboración y el uso del vinagre tienen una historia de miles de años. En la antigua China, se registró en vinagre. Pero el ácido acético concentrado fue un exitoso libro de productos químicos desarrollado por Stahl en 1700. El ácido acético puro es un líquido incoloro y tiene un sabor irritante. El punto de fusión es de 16.6 ° C, el punto de ebullición es 117.9 ° C y la densidad relativa es 1.049 (20/4 ° C). Soluble en agua, etanol, glicerina, éter y cloruro de carbono; insoluble en carbonuro. Los grillos acuáticos libres de agua se coagulan en forma de hielo, comúnmente conocido como ácido acético de hielo. Corrosivo. Es ácido débil y orgánico, acidicidad del ácido y puede causar reacciones de esterización con el alcohol.
Propiedades químicas:Ácido acético(ACOH) es un ácido carboxílico mono-weak. Tiene las propiedades características de los ácidos carboxílicos. Reacciona con ciertos metales, óxidos metálicos e hidróxidos para formar sales. Muchos ácidos acéticos tienen usos importantes. Acetato férrico básico [Fe (C2H3OO) 6OH (OOCCH3) 2] y [Fe3 (C2H3OO) 6 (OH) 2 (OOCCH3)] y acetato de plomo se usaron como mordantes, y se usó acetato ferroso para la impresión. El ácido acético y el alcohol fueron esterificados. La esterificación también se puede llevar a cabo con hidrocarburos insaturados bajo la acción del catalizador. El alfa-hidrógeno puede ser reemplazado por halógenos; Y formaldehído bajo la acción del catalizador, en la línea de libros químicos de condensación de alcohol aldehído; Cuando el ácido nítrico se nitra en ácido acético, se puede mejorar la tasa de nitrato. Se puede formar reaccionar con cloruro de benzoilo, cloruro de acetilo y ácido benzoico. El ácido acético puede usarse para producir una variedad de derivados importantes, como acetato de metilo, éster etílico, éster de propil, éster de butilo, etc., es un excelente solvente en la industria de recubrimiento y pintura. El acetato de celulosa, producido por la interacción del anhídrido acético y la celulosa, se puede usar para hacer películas, pintura en aerosol y varios plásticos. La carboximetil celleulosa se puede preparar mediante ácido cloroacético. El acetato de vinilo producido por el ácido acético y el acetileno es una materia prima importante para la síntesis de fármacos, colorantes y especias, así como un disolvente importante para el tratamiento de caucho. El ácido acético juega un papel importante en la producción industrial y la síntesis orgánica.
Campo de aplicación
Uso industrial
1. Ácido acéticoes un gran producto químico y es uno de los ácidos orgánicos más importantes. Se usa principalmente para producir etidina, etil y acetato de etilo. El éster etílico de poletato se puede convertir en una película y adhesivo, y también es una materia prima para la velun de fibra sintética. La celulosa de ácido etil acético puede hacer películas de seda y película artificial.
2. El acetato de etilo formado por alcohol de bajo grado es un excelente solvente y se usa ampliamente en la industria de la pintura. Debido a que la mayoría de los objetos orgánicos que disuelven el ácido acético, el ácido acético también se usa comúnmente solventes orgánicos (por ejemplo, para la producción de ácido ácido ácido fenil ácido ácido).
3. El ácido acético se puede usar en algunas soluciones en escabeche y pulido, como un tampón (como la galvanización y el revestimiento de níquel químico) en la solución de ácido débil, agregando aditivos en un electrolito hemuminal relacionado con el níquel brillante y la pasivación de zinc y cadmio en el cadmio. La solución puede mejorar la fuerza de unión de la película de pasivación y a menudo se usa para regular el pH del enchapado ácido débil.
4. Se utiliza para producir sal de metal, como manganeso, sodio, plomo, aluminio, zinc, cobalto y otros metales, que se usan ampliamente como catalizadores, tintes de telas y industrias de bronceado de cuero. El cable de ácido fourítico es un reactivo sintético orgánico (como el plomo del ácido tetérico puede usarse como un oxidante fuerte, una fuente de oxígeno de acetilo y preparar compuestos de plomo orgánico, etc.).
5. El ácido acético también se puede usar como reactivos analíticos, síntesis orgánica, síntesis de pigmento y medicina.
Uso de alimentos
En la industria alimentaria,ácido acéticose usa como agente acidificado. Cuando el agente de fragancia y las especias se usan para hacer vinagre sintético, el ácido acético se diluye al 4-5%y se agregan una variedad de sabores. Barato. Como agente con sabor ácido, se puede usar para condimentos compuestos. Está preparado para usar vinagre, latas, gelatina y queso. También puede componer agentes de fragancia con 0.1 ～ 0.3 g/kg.
Almacenamiento y transporte
Precauciones de almacenamiento: almacene en un almacén fresco y ventilado. Manténgase alejado del fuego y el calor. En invierno, la temperatura de almacenamiento debe mantenerse por encima de 16 ℃ para evitar solidificación. Mantenga el recipiente sellado. Debe almacenarse por separado de oxidante y álcali, y no debe mezclarse. Se adoptan instalaciones de iluminación y ventilación a prueba de explosión. No use equipos y herramientas mecánicas que sean propensas a chispear. El área de almacenamiento debe estar equipada con equipos de tratamiento de emergencia de fuga y materiales de espera adecuados.
Precauciones de transporte: este producto será enviado por autos de tanque de aluminio proporcionados por empresas de aluminio durante el transporte ferroviario, y se informará la aprobación de los departamentos relevantes antes del envío. El transporte ferroviario no canoso se llevará a cabo en estricta conformidad con la lista de empaque de mercancías peligrosas en las "Reglas de transporte de mercancías peligrosas" del Ministerio de Ferrocarriles. El embalaje debe estar completo y la carga debe estar segura. Durante el transporte, asegúrese de que el contenedor no se filtre, colapse, caiga o dañe. El auto (tanque) de canal utilizado en el transporte debe tener una cadena de conexión a tierra, y se puede organizar una partición de agujeros en el canal para reducir la electricidad estática generada por el choque. Está estrictamente prohibido mezclar con productos químicos oxidantes, álcali y comestibles. El transporte por carretera debe seguir la ruta prescrita, no se quede en áreas residenciales y densamente pobladas.
Tiempo de publicación: Mar 23-2023