Cloruro de calcioEs una sustancia química compuesta por cloruro y calcio. Su fórmula química es CACl₂, ligeramente amarga. Es un haluro típico de tipo iónico, con partículas blancas y duras a temperatura ambiente. Sus aplicaciones comunes incluyen soluciones salinas, agentes de derretimiento de carreteras y desecantes utilizados en equipos de refrigeración.
Cloruro de calcioPor su apariencia, se divide principalmente en cloruro de calcio líquido y cloruro de calcio sólido. El cloruro de calcio líquido es una solución acuosa de cloruro de calcio, con un contenido general de cloruro de calcio de entre el 27 % y el 42 %. Un contenido demasiado alto de cloruro de calcio puede causar una solución demasiado viscosa, una disminución de la temperatura que dificulta su solidificación y dificultades de transporte, descarga y uso, entre otros problemas. El cloruro de calcio sólido se puede dividir en escamas, bolas, polvo y otros tres, y su composición se divide en cloruro de calcio dihidratado o cloruro de calcio anhidro. El contenido de cloruro de calcio en el cloruro de calcio dihidratado es generalmente del 72 % al 78 %, y el de cloruro de calcio anhidro es superior al 90 % o al 94 % (principalmente calcio esférico).
En general, el proceso de producción de calcio esférico es complejo, presenta baja estabilidad, parámetros operativos estrictos y un consumo energético algo elevado. Sin embargo, sus productos se caracterizan por su atractiva apariencia, buena fluidez (en Chemicalbook), ausencia de polvo, apelmazamiento y baja absorción de humedad. Por ello, el precio de venta del cloruro de calcio esférico es superior al del cloruro de calcio en escamas o polvo. Se utiliza principalmente como desecante doméstico y como agente de derretimiento de nieve y hielo para la exportación. El cloruro de calcio se divide en cloruro de calcio de grado industrial y cloruro de calcio de grado alimentario. En comparación con el cloruro de calcio de grado industrial, el cloruro de calcio de grado alimentario presenta requisitos más estrictos de control de producción y una mayor pureza. Las normas nacionales han añadido indicadores como el color, el contenido de metales pesados (plomo, arsénico) y flúor. El cloruro de calcio de grado alimentario se puede utilizar como estabilizador, agente solidificante, espesante, agente fortificante nutritivo, desecante, etc. Sus aplicaciones incluyen productos a base de legumbres, nata líquida, refrescos, salsas dulces, mermeladas, agua de amasado y coadyuvante de procesamiento en la industria alimentaria.
Aplicaciones principales:
Cloruro de calcioEstá compuesto de cloro y calcio y su fórmula química es CaCl₂. Es un haluro iónico típico, sólido blanco a temperatura ambiente y neutro en solución acuosa. El cloruro de calcio, sus hidratos y soluciones tienen importantes aplicaciones en la fabricación de alimentos, materiales de construcción, medicina y biología.
Uso industrial
1. Se utiliza como desecante multiusos para el secado de gases como nitrógeno, oxígeno, hidrógeno, cloruro de hidrógeno, dióxido de azufre y otros gases. Se utiliza como deshidratante en la producción de alcoholes, ésteres, éteres y acrílicos. La solución acuosa de cloruro de calcio es un refrigerante importante para máquinas de refrigeración y la fabricación de hielo. Puede acelerar el fraguado del hormigón y aumentar la resistencia al frío del mortero de construcción. Es un excelente anticongelante para la construcción. Se utiliza como antivaho en puertos, colector de polvo para carreteras y retardante de fuego para tejidos. Se utiliza como protector y refinador en la metalurgia de aluminio y magnesio. Es un precipitador para la producción de pigmentos de laca. Se utiliza para el destintado de papel usado. Es la materia prima para la producción de sales de calcio.
2. Agente quelante; Agente de curado; Fortificador de calcio; Refrigerante; Desecante; Anticoagulante; Microbiótico; Agente decapante; Mejoradores de tejidos.
3, utilizado como desecante, agente recolector de polvo de carreteras, agente empañador, retardante de fuego de telas, conservante de alimentos y utilizado en la fabricación de sal de calcio.
4, utilizado como aditivo de aceite lubricante.
5, utilizado como reactivo analítico.
6. Se utiliza principalmente para el tratamiento de tetania, urticaria, edema exusivo, cólicos intestinales y ureterales, intoxicación por magnesio, etc. causados por la disminución del calcio en sangre.
7, utilizado en la industria alimentaria como agente fortificante de calcio, agente de curado, agente quelante y desecante.
8, puede aumentar la permeabilidad de la pared celular bacteriana.
Uso alimentario
1. Cloruro de calcioSe puede añadir a los alimentos como potenciador del calcio o como coagulante para el tofu y el queso.
2. Se puede agregar cloruro de calcio a las bebidas alcohólicas y refrescantes para regular el pH y la dureza de las bebidas.
3. Se utiliza en la industria alimentaria como agente fortificante de calcio, agente de curado, agente quelante y desecante.
4. Puede aumentar la permeabilidad de la pared celular bacteriana.
5. Las propiedades disolventes y exotérmicas del cloruro de calcio hacen que se utilice en latas autocalentables y almohadillas térmicas.
Método de preparación:
1. Método de cloruro de calcio dihidratado (método de deshidratación):
El producto de cloruro de calcio anhidro comestible se preparó secando y deshidratando cloruro de calcio dihidratado a 200 ~ 300 ℃.
La ecuación de la reacción química es la siguiente:
Para una solución de cloruro de calcio neutro, se puede utilizar una torre de secado por aspersión con un flujo de gas caliente de 300 ℃ para la deshidratación por secado por aspersión, para preparar productos terminados de polvo de cloruro de calcio anhidro.
2. Método de secado por aspersión y deshidratación:
La solución de cloruro de calcio neutro refinado, que ha eliminado el arsénico y los metales pesados, se rocía en forma de niebla sobre la torre de secado por aspersión a través de la boquilla y el contacto en contracorriente con un flujo de gas caliente de 300 ℃ para secar y deshidratar, y luego se obtiene cloruro de calcio anhidro en polvo para preparar productos comestibles de cloruro de calcio anhidro.
3. Método de licor madre:
Se obtiene una solución acuosa añadiendo lechada de cal a las aguas madres en el proceso de carbonato de sodio por el método de amoníaco-álcali, que se forma por evaporación, concentración, enfriamiento y solidificación.
4. Método de descomposición compuesta:
Se produce por la acción del carbonato de calcio (caliza) con ácido clorhídrico.
Ecuación de reacción química: CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑.
Una vez completados los pasos anteriores, se procede a calentar a 260 grados centígrados, se produce la evaporación y la deshidratación.
5.Método de refinación:
El subproducto de la producción de hipoclorito de sodio es el refinado.
Un subproducto del proceso Solvay para la preparación de carbonato de sodio.
Ca(OH)2 + 2NH4Cl → CaCl2 + 2NH3 + 2H2O
Precauciones de operación:
Operación cerrada para mejorar la ventilación. Los operadores deben recibir capacitación específica y cumplir estrictamente los procedimientos operativos. Se recomienda que los operadores usen mascarillas antipolvo con filtro autocebante para evitar la entrada de polvo. Durante la manipulación, se debe realizar una carga y descarga ligera para evitar daños al embalaje y los contenedores.
Precauciones de almacenamiento:
Almacenar en un almacén fresco y ventilado. Los envases deben estar sellados y protegidos de la humedad. Almacenar separado de productos delicados.
Embalaje del producto: 25 kg/bolsa
Hora de publicación: 12 de abril de 2023