Fabricante Buen Precio Glicina Grado alimenticio CAS: 56-40-6

Breve descripción:

Glicina: Cristales blancos monocristalinos o hexagonales, o polvo cristalino.Sin olor, dulzura especial.Puede relajar el sabor ácido y alcalino, cubrir el amargor de agregar azúcar a la comida y realzar el dulzor.Relativamente denso 1,1607 punto de fusión 248°C (generando gas y descomposición).Es una estructura simple en la serie de aminoácidos y el cuerpo humano innecesario.Tiene grupos funcionales ácidos y alcalinos en la molécula.Es un electrolito fuerte en la solución acuosa., Fácil de disolver en agua, disuelto en agua: 25g/100ml a 25°C;67,2 g/100 ml a 50 °C. 25 °C).Extremadamente difícil de disolver en etanol (0,06 g/100 g de etanol sin agua).Casi insoluble en disolventes como acetona y éter.Reacciona con clorhidrato para generar clorhidrato de sal.
Grado alimenticio de glicina CAS: 56-40-6
Nombre del producto: Grado alimenticio de glicina

CAS: 56-40-6

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TAMPÓN DE TRANSFERENCIA;USP24 GLICINA USP24;GLICINA TÉCNICA;GLICINA USP;Glicina (grado alimentario);Glicina (grado alimentario);Glicina (grado farmacéutico);Glicina (grado técnico)

Aplicaciones de la glicina de calidad alimentaria.

(1) Uso como agentes sazonadores, edulcorantes y DL-alanina, citratos, etc. en bebidas que contienen alcohol;El sake sintético y las bebidas sofisticadas se utilizan como correizadores de sabor ácido, los pepinillos encurtidos, la salsa dulce, la salsa dulce, la salsa dulce, la salsa dulce, la salsa de soja, el vinagre y el jugo de frutas se utilizan como aditivos para mejorar el sabor de los alimentos, mantener el sabor original y proporcionar sabor dulce.
(2) Para conservantes como productos de algodón, mantequilla de maní, etc., puede.
(3) Utilizando sus propios grupos amino y carboxilo, tiene un efecto amortiguador sobre el sabor de la sal y el vinagre.
(4) Elaboración de alimentos, procesamiento de carne y bebidas frías, así como agentes de eliminación de azúcar y sodio.
(5) Se utiliza como estabilizante para nata, queso, leche artificial, fideos de comida rápida, harina de trigo y manteca de cerdo.(6) Polivitamina C en el procesamiento de alimentos.
(7) El 10% de los ingredientes del glutamato monosódico son glicina.
(8) Puede usarse como conservante, lo que desempeña un importante papel anticorrosivo.