Sorbitol líquido al 70% de alta calidad para un rendimiento superior

Breve descripción:

El sorbitol líquido al 70 % es un ingrediente ampliamente utilizado en diversas industrias, como la alimentaria, la cosmética y la farmacéutica. Este alcohol poliazúcar no volátil es conocido por sus propiedades químicas estables, lo que lo convierte en una opción popular para diversas aplicaciones.

El sorbitol, también conocido como hexanol o D-sorbitol, se disuelve fácilmente en agua, etanol caliente, metanol, alcohol isopropílico, butanol, ciclohexanol, fenol, acetona, ácido acético y dimetilformamida. Se encuentra ampliamente distribuido en los frutos de plantas naturales y no es fácil de fermentar por diversos microorganismos. Además, presenta buena resistencia al calor y a las altas temperaturas, lo que significa que puede soportar temperaturas de hasta 200 °C sin perder su eficacia.

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Una de las características clave del sorbitol líquido al 70% es su capacidad para absorber la humedad. Al usarse en alimentos, previene la sequedad y el envejecimiento del producto, prolongando su vida útil. También previene la cristalización del azúcar, la sal y otros ingredientes, lo que ayuda a mantener el equilibrio entre dulce, ácido y amargo, y realza el sabor general de los alimentos.

Además de sus múltiples aplicaciones en la industria alimentaria, el sorbitol líquido al 70% también se utiliza en cosmética. Se encuentra comúnmente en cremas hidratantes, pastas dentales y otros productos de cuidado personal gracias a sus propiedades hidratantes. Ayuda a mantener la piel hidratada, prevenir la sequedad y mejorar su aspecto general.

En la industria farmacéutica, el sorbitol se utiliza como excipiente en muchos medicamentos. Puede ayudar a mejorar la solubilidad de ciertos fármacos y también puede actuar como edulcorante en ciertos medicamentos líquidos.

Especificación

Compuesto	Especificación
Apariencia	líquido sedimentable incoloro, transparente y viscoso
Agua	≤31%
PH	5.0-7.0
Contenido de sorbitol (en base seca)	71%-83%
Azúcar reductor (en base seca)	≤0,15%
Azúcar total	6,0%-8,0%
Residuos por quema	≤0,1 %
densidad relativa	≥1,285 g/ml
Índice de refracción	≥1.4550
Cloruro	≤5 mg/kg
Sulfato	≤5 mg/kg
Metal pesado	≤1,0 mg/kg
Arsénico	≤1,0 mg/kg
Níquel	≤1,0 mg/kg
Claridad y color	Más claro que el color estándar
Recuento total de placa	≤100 ufc/ml
Moldes	≤10 ufc/ml
Apariencia	líquido sedimentable incoloro, transparente y viscoso

Embalaje del producto

Paquete: 275 kg/tambor

Almacenamiento: El envase de sorbitol sólido debe ser resistente a la humedad y almacenarse en un lugar seco y ventilado. Asegúrese de sellar bien la boca de la bolsa. No se recomienda almacenar el producto en cámaras frigoríficas, ya que presenta buenas propiedades higroscópicas y es propenso a aglomerarse debido a las grandes diferencias de temperatura.

Resumir

En general, el sorbitol líquido al 70% es un ingrediente versátil con múltiples aplicaciones en diversas industrias. Es apreciado por sus propiedades químicas estables, su buena absorción de humedad y su capacidad para mejorar el sabor y la vida útil de los productos alimenticios. Si busca un ingrediente confiable para incorporar a sus productos, considere el sorbitol líquido al 70%.

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