La cocamidopropil betaína (CAPB) es un tensioactivo anfótero.El comportamiento particular de los anfóteros está relacionado con su carácter zwitteriónico;eso significa: tanto las estructuras aniónicas como las catiónicas se encuentran en una molécula.
Propiedades químicas: La cocamidopropil betaína (CAB) es un compuesto orgánico derivado del aceite de coco y la dimetilaminopropilamina.Es un zwitterión, que consta de un catión de amonio cuaternario y un carboxilato.CAB está disponible como una solución viscosa de color amarillo pálido que se utiliza como tensioactivo en productos de cuidado personal.
Sinónimos: NAXAINE C;NAXAINE CO;Lonzaine(R) C;Lonzaine(R) CO;Propanaminio, 3-amino-N-(carboximetil)-N,N-dimetil-, N-coco acil derivado;RALUFON 414;1- PropanaMiniuM, 3-aMino-N-(carboximetil)-N,N-dimetilo; 1-propanaminio, 3-amino-N-(carboximetil)-N,N-dimetil-, N-derivados acilo del coco, hidróxidos, sales internas
TAS:61789-40-0
N.º CE: 263-058-8